Middag a´la Hilmas Café
Det blev förrätten!
I röran är det creme fraiche, västerbottensost, kräftstjärtar, dill, cayennepeppar och lite salt.
Supergott blev det! Gick över till grannarna med varsin krustad så de fick en liten smakbit.
Till "varmrätt" blev det crépes, inspirerade av de jag åt på Hilmas Café. Vi la plättar vikta i hälften på en plåt med bakplåtspapper och rev västerbottensost över och gratinerade. Till det hade vi räkor, röd stenbitsrom, gräddfil, rödlök, citron och lite dill. Supergott och fräscht! Till det vitt vin!
Senare på kvällen så bjöd vi över grannarna (ni vet dom som kommer med bullar till midsommar och så) på kaffe och glass och gott vin! Vi satt såklart på kajutan hela kvällen med tända ljus och fotogenlampan tänd och hade trevligt! Klockan 01.00 på natten så tog vi ett bad i älven, det var riktigt skönt faktiskt! Det var kolsvart ute och stjärnorna gnistrade på himlen! Det var en härlig fredag kväll!
Förrätten....
...och varmrätten...
..och så vitt vin till då!
Utlovade bilder på quiltat täcke kommer i nästa inlägg!
Ni verkligen LEVER! Härligt att läsa och inspieras av er livslust! Kram.
Håhå, så himla gott det där lät och såg ut då!!
Vad många recept det verkade vara i senaste lantliv!
( får läsa den till veckan...) Jenny hade ju också gjort ngt därifrån. Men jag säger då det, sällan det vattnas i munnen av matbilder på bloggen men detta såg mer än gott ut, vilka bilder, jobbar du extra på tidningen "Allt om mat"?! DÄR i din Kajuta hade jag gärna suttit i fredags och ätit din goda förrätt och dina crepés med rödlök och gott vitt vin!! Mmmmm...å bad i älven kl 1 på natten, LIVET!!
Urläckra bilder verkligen!
Mari.
Voine, voine; nu blev jag allt sååå sugen på precis allt det där! *ler*
Kram Lallis
Såååå läckert det ser ut!!! Kram!
Skrotmaja: Hihi..tack! Vi är nog livsnjutare! :) Kram
Mari: Det var jättegott! mmums.. Det var verkligen läckra recept i Lantlivs senaste nummer. Såg att Jenny oxå hade gjort kräftröran! Hehe..nää, jobbar inte där inte..men det hade kanske varit kul! Det var en riktigt härlig kväll! :)
Lallis: Skoj, du får ta och laga till det till helgen! :) Kram
Sara: Det var gott! :) Kram
Oj vad du frestar! Tandvattnet börjar rinna :) Ser supergott ut! KRAM
Vilka smarriga bilder!
Har egentligen inte kollat in recepten i senaste Lantliv....får ta och skärpa mig......
Ha en fin dag!
Klem!
Hallå...
Varför är det inte med några bilder från ert natt-dopp? ;-)
Hade verkligen velat se de taniga vita kropparna som darrade av köld ute i den svarta älven...
Underbara bilder, ser super-smaskigt ut!
Linda: Det var smaskens! Kanske du får smaka nån dag ;) kram
Elaine: Det var jättegott! Fräsch mat som man inte blir proppmätt på! Det var mycket goda recept i senaste Lantliv!..Ha en fin dag du med! :) Kram
Nettan: Hörröduru!..vaddå taniga?? Vita kan jag nog hålla med om men...:)..Hmmm..vill ju vara anonym fortfarande, kanske mina grannar oxå!. Det var smaskens! :)
Psst, du ska inte vara rädd för att göra bättre reklam för viner...: )Lite nyfiken blev man ju vad det var för en sort...Ha en bra tisdag, jobb hemma idag!
Mari.
Tjingeling, ja tänk va bra fotovinklar kan förstöra reklamen: ).... tack för tipset, kul med lite nya!! Vattnar blommor... varmt i dag...
Mari.
Mari: Hihi..var inte rädd för att göra reklam..råkade bara ställa flaskan där och kom på att det kunde bli en bra bild! Gillar att fota uppifrån! :)..Jo, om det är någon som undrar så är det Lurton Pinot Grigio som vinet heter! :)
Det verkar vara härligt väder!..kvällarna är underbara just nu! Kram
Ååå... dette så jo bare lekkert ut, og hvis det smaker som det ser ut, så er det jo helt perfekt...
Ha en flott kveld...
Åh, mums...varför har jag inte dig som granne?? =)
Åh vad gott och fräsht det såg ut. Jag blir alldeles hungrig av att kolla på de där bilderna.
Jag sitter här och surfar och är lite småhungrig. Går in på din sida - och vad får jag se? Jo, läckra krustader och creppar vackert uppdukat!! Gissa om det sög till i magen ännu mer. Innehållet i crepparna lät ju hur gott som helst!! Kram
Låter som en bra kväll! Och romantisk - bada under stjärnhimlen...
kram
Jisses så gott det lät :) Kram kram
Hej!
Maten ser jättemumsigt ut!tack för tipset.Verkar som om det är ett mysigt cafe som du besökt.../Karin
Gud så smarrigt det ser ut! Varför bor du inte granne med mig? ;) hi hi.
Kram.
Mita: Det var väldans gott faktiskt! Ha en fin kväll du med! :)
Maria-Jag blommar: Flytta hit vetja! :)
Desiree: Det var mumsigt! :)
Ankan: Ibland är det lite farligt och surfa kvällstid om man hittar matbilder..särskilt om man försöker hålla igen..Hade nån plätt kvar igår och när jag surfat klart var jag tvungen att gå och äta en! :)
Kram
Poppins: Det var en härlig kväll! :)
Ljuvligt hemma: Det var väldigt enkelt och gott!..precis vad man orkar göra en fredag kväll! :) Kram
Dagbokstankar: Det var mumsigt!..och fick ju upp ögonen för crepsen på Hilmas! :)
Nygammalt: Missade dig precis!..Jaa, du..om du är singel så har jag en granne på ena sidan som du kan flytta in hos! :) Kram
Oj såååå frestande gott det lät...mums...kommer på stört....heeeeeej..PIA
Åh, det såg verkligen gott ut!
Och så mysigt det låter med stjärnbestrött nattbad.
Det måste ha varit vackert.
Ojoj farligt att visa sådana bilder.. !! Ser otroligt gott ut
Pia: Hej, hej! Välkommen! :)
Trollmor: Det vaar gott oxå! :) Jaa, det var lite häftigt med stjärnorna! :)
Amoroso: Hihi..du får ta och laga till maten nån dag! :)