Basilikamarinerade jordgubbar
Jag är lite osäker på hur många portioner det här ska bli egentligen.
Jag gjorde nog rätt så stora portioner och det räckte till 6 pers.
Om man gör i lite mindre glas så räcker det till nån fler.
Som vanligt när jag lagar till nåt så blev det inte riktigt enligt receptet för det skulle vara både basilika
och mynta men hittade ingen mynta i affären så det fick bli basilika och citronmeliss.
Jordgubbsröran förberedde jag redan på morgonen för att basilikan, citronmelissen och limen skulle hinna ge smak och krämen gjorde jag iordning en stund innan det skulle serveras.
Jordgubbsröran:
1 liter jordgubbar
2 lime
1/2 dl hackad färsk basilika
1/2 dl hackad färsk mynta/citronmeliss
1/2 dl råsocker
Dela jordgubbarna i mindre bitar. Riv limeskalet och blanda med råsocker.
Fördela limesockret över jordgubbarna, pressa över limesaft, strö över basilika och mynta/citronmeliss
och rör om.
Kräm:
5 äggulor
1 dl strösocker
1 msk äkta vaniljsocker (gul förp.) "med svarta prickar"
5 dl vispgrädde
Vispa äggulorna tillsammans med strösockret poröst och rör i vaniljsockret.
Vispa grädden och vänd sedan ner grädden i den vispade ägg-socker röran.
Fördela en del jordgubbsröra i glas eller skål och toppa med kräm.
Smaklig efterrätt!
Mmm, va gott. Det måste provas. Tack för att du delar med dig av receptet. =) Kram
Å tack så mycket!! Det såg verkligen gott & festligt ut! Å inte helt svårt recept heller, t.o.m jag kanske skulle kunna få till det, även om jag tvivlar... men jag VILL bjuda på det där! Så häftigt med basilika, tänk såna smakmixar man inte skulle tänkt sig för bara några år sedan!
Du såg ut att ha perfekta glas för det där, måste nog införskaffa såna med... Go natt!!
Mari.
Åh, det där ser mer än gott ut! Det saftas i munnen! /Terese
Stina: Mmm..det måste du prova! :) Kram
Mari: Gomorron! Varsågod! Väldigt enkelt och gott! Det blir en himla god smak av basilikan! Jaa, grogg-glasen kommer till användning ibland! :)
Terese: Hihi..jaa! Man börjar bli sugen på jordgubbar nu! :)
Mycket gott härinne just nu...farligt,farligt! jag blir ju hungrig!
Kram
Tack för att du delar med dig av receptet som ska provas. Vilken härlig ställning du fått tag på. Tänk att en soffdel kan användas till annat än den är tänkt till.
Clara: Mmmm..farligt att bli sugen på efterrätt så här tidigt på dagen..*ler* Kram
Karina: Hej och välkommen! Kul att du tittar in och att du blev sugen på att prova receptet!..Jaa, säng/soff gaveln kan man nog använda till en del saker, roligt! :)
Vad gott det ser ut! Blir ju så sugen på att testa jag med.
Vad mumsigt det lät... har sparat receptet, så inom kort ska det provas :)
Tackar allra hjärtligaste för receptet - ser ut och verkar jätte gott !
Kram Kram
Carina
(har även Underbara små ting)
Mmmm lät jättegott ! Måste provas...
Tänkte bara önska trevlig helg för nu tar jag några dagars blogglov !
JÄTTEKRAM EVA
Det där såg riktigt gott och friskt ut! Vad är väl en sommar utan jordgubbar, sparar receptet och tror att det kommer bli avnjutas många gånger under sommarn.
Kram
Å kjære vene, for en fristelse! Det ser - og høres lekkert ut, mmm...
Hej igen!
Vad trevligt att du hade hittat till min lilla blogg! Och tack för alla fina kommentarer!
Oj, oj oj så himla gott det verkar. Du lyckas alltid med att få mig hungrig.. :0)
Tack gumman. Och vilken god efterätt det verkar vara måste ju testa ha det så gott kram/majsan
Hanna: Hej och välkommen! Klart du ska testa!..enkelt recept! :)
Ljuvligt hemma: Mmm..det är mumsigt! :)
Skärgårdslivet: Varsågod! Hoppas du får användning av det! Kram på dig oxå! :)
Eva: Jasså du tar blogglov, måste kika in till dig! Ha det bra! :) Kram
Annica: Hej och välkommen in till mig! Kul med nya besökare! :)
Det är ju så underbart med jordgubbar, helst färska då..här har jag använt frysta. :) Kram
Milly: Hihi..mmm..du får prova du med! Kram :)
Hanna: Varsågod! Det var en jättetrevlig blogg, jag kommer tillbaks! :) Kram
Anna: Hihi..Jaa, det är gott! Ja, jag måste ju se till att du äter..hihi :) Kram
Majsan: Vassego! :) Mmm...mumsigt är det! Kram :)
MMMmmmmmmmmmmmmmm, såg grymt gott ut :) *antecknar* Måste prova den någon gång :) KRAM!
Å herlighet så deilig det ser ut! Takk for oppskriften, den blir printet ut nå :) Klem
Jenny: Mmmm..det är det! Pröva gärna! Kram :)
Aina: Varsågod! Bara att prova!..nu i helgen kanske?! :) Kram
Hihi, jag har ett lite kul minne till det där receptet, som förövrigt är riktigt smaskigt.
Jag hade hittat receptet och kände att det här bara måste jag göra. Så jag passade på när vi bjöd mina föräldrar på middag. Jag hade liksom en gnagande känsla i bakhuvudet hela dagen om att nåt inte stod rätt till. Så, när jag hade gjort i princip hela middagen färdig, alla tre rätterna så slår det mig, MAMMA ÄR ALLERGISK MOT JORDGUBBAR!
Jaja, så kan det gå. Mamma får ont i magen av jordgubbar, även i ganska liten mängd, men hon kunde äta lite grand i alla fall, och hon tyckte det var gott i alla fall.
Det såg verkligen supergott ut! Måste testas när det blir jordgubbssäsong! :P